Recept på GI knäckebröd
Efter önskemål kommer nu receptet på GI knäckebrödet!
2 dl majsmjöl (jag föredrar Risentas)
½ dl sesamfrön
½ dl solrosfrön
½ dl pumpakärnor
½ dl linfrön
lite salt
½ dl olivolja
2 dl kokande vatten
(flingsalt)
Blanda alla torra ingridienser och häll över vätskan och blanda ihop till en ganska lös smet. Bred ut den i en långpanna med bakplåtspapper, strö över lite flingsalt. (man kan även smaksätta med t.ex hackade pistagenötter, timjan, dill eller vad man nu gillar)
Grädda brödet i 150 grader i ca 65-70 min.
Kommentarer
Trackback
